Malin´Restaurant

Speisekarte

Suppen

Rinderkraftbrühe, Eierstich, Gemüsestreifen
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Curry Kokos Suppe, gebratene Scampi
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Tomaten Basilikum Creme, Croutons
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Französische Zwiebelsuppe mit Crouton überbacken
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Vorspeisen

Kleiner bunter Vorspeisensalat
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Tomate Mozzarella, Balsamico Dressing, hausgemachtes Baguette
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Malin`s Drillinge, geröstetes Baguette, Knoblauch-Tomatenragout, Parmesan


Deftig-Lecker

Großer Salatteller, marinierten Putenstreifen, Joghurtdressing, hausgebackenes Baguette
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Thunfischsalat, Blattsalat, rote Zwiebeln, Tomate, Gurke, Baguette


Vegetarische Spezialitäten

Penne Rigate, Blattsalat, Kirschtomaten, Sahnesoße, Parmesan
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Penne Rigate, Tomatensugo, Rucola, Parmesan
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Penne Rigate, gebratene Pilze, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan
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Mediterranes Gemüse
Zucchini, Paprika, Champignons, Grillkartoffel, Tomatenragout
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Käsespätzle
Champignons, Schmorzwiebeln, Käse gratiniert, Blattsalat
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Schuckenbäumer Spezial

Hamburger "Chicken", panierte Hähnchenbrust, Camembert, Preiselbeeren, Rucola, Pommes Frites
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Hamburger, 180g Rindfleisch, BBQ-Soße, Salat, Gurke, Tomate, Bacon, Käse, Pommes Frites
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Doppelte Currywurst, hausgemachte Currysoße, Pommes Frites, Mayo


Fisch und Me(h)er

Zanderfilet auf der Haut gebraten, Mediterranem Gemüse, Grillkartoffeln
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Rotbarschfilet, Tomatenragout, Penne, Saisonsalat


Schnitzel

Schweineschnitzel "Jäger Art", Champignons a la creme, Saisonsalat, Pommes
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Schweineschnitzel "Camembert", Preiselbeeren überbacken, Pommes, Blattsalat
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Schweineschnitzel "Malin`s", Schmorzwiebel, Bacon, Spiegelei, Bratkartoffeln, Saisonsalat


Steaks vom Argentinischen Angus Rind

Rumpsteak 200g, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Saisonsalat
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Rumpsteak 200g, Schmorzwiebeln, Pfeffersoße, Pommes Frites, Saisonsalat
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Filetsteak 200g, hausgemachte Kräuterbutter, oder Peffersoße, Röstitaler, Saisonsalat


Frisch vom Grill und aus der Pfanne

Filetgeschnetzeltes "Züricher Art", Champignons, Spätzle, Parmesan, Salat
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Medaillons vom Schweinefilet, Kräuterseitlinge in Rahm, Marktgemüse, Rösti Taler
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"Malin`s Pfännchen", Steaks vom Schwein, Pute, Rind, Pfeffer- und Champignonrahm, Marktgemüse, Bratkartoffeln
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Hähnchenbrust "natur gebraten", franz. Pfannengemüse, Grillkartoffeln


Eis und Süsses zum Schluss

Gemischtes Eis mit Sahne
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"Tartufo", cremiges Eis, heiße Himbeeren, Sahne
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Lava Kuchen, flüssige Schokokern, Vanilleeis, Sahne
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Apfelstrudel, Vanilleeis, Sahne